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바삭한 맛이 일품인 황해도 김고추장구이

황해도 사람들이 자주 만들어 먹는 김고추장구이는 찹쌀가루와 고추장, 물을 섞어 찹쌀 풀을 만든 후 김에 발라 꾸덕꾸덕한 상태에서 다시 찹쌀 풀을 바르고 통깨를 뿌려 말리는 음식으로 바삭한 맛이 일품이다.

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